孔湾镇开展超市食物平安查抄建牢群众“舌尖防

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分类：食品安全资讯
作者： DG视讯官网平台
发布时间：2025-10-20 16:56
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　　报道：为切实保障群众饮食平安，10月15日，对辖区内沉点商超开展食物平安专项查抄。

　　此次专项查抄无效排查商超食物平安现患，进一步提拔运营者的食物平安和义务认识。下一步，孔湾镇将持续结合市场监管部分，常态化开展食物平安查抄，加强对商超、农贸市场、餐饮店等沉点场合的监管，成立健全长效监管机制，切实保障群众饮食平安，让群众买得安心、吃得。

　　此次查抄以群众日常消费频次高、易呈现平安现患的生鲜食物为沉点，涵盖肉类、禽类、蔬菜生果等。沉点查看进货检验记实、供货商天分及产物检疫查验及格证明，确保食物来历可逃溯、天分合规；同时细心查抄食物新颖度、感官性状，排查能否存正在腐臭变质、异味、并对储存前提进行核实，确保冷藏、冷冻设备温度合适要求，防止因储存不妥导致食物变质。

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