本报成都讯（记者刘铭）12月10日，记者从四川省成都会市场监管局获悉，成都会市场监管局办事企业取指点下层并沉，近期组织编制并印发《成都会食物发卖“一业一册”合规运营指南（2025版）》（以下简称《运营指南》）、《成都会食物发卖监督工做手册（2025版）》（以下简称《工做手册》），出力建立企业精准合规、监管高效规范的双向赋能新款式。《运营指南》紧扣食物零售环节一坐式办事取“一业一册”清单式监管要求，面向全市各类食物发卖从体，系统梳理准入、办理、运营全链条要求取操做规范，以清单化、图表化形式呈现，是企业便利适用的随身合规参谋。例如，运营从体能够按照《食物运营许可审批流程图》打点许可，按照《食物发卖运营者食物平安消息公示模板》公示停业执照、许可（存案）、风险品级、监视查抄记实等消息。无效防止因不知不晓导致的违法违规风险。《工做手册》聚焦下层监管现实，笼盖食物发卖、特殊食物、食用农产物、收集发卖、从动售卖等业态，明白各类从体正在天分、轨制、设备、运营等方面的监管沉点取查抄尺度，为法律查抄人员供给同一规范的尺度操做法式。《工做手册》集成现行法令律例、部分规章、国度尺度、司释、权势巨子回答及专业术语，将鞭策监督工做尺度化、精细化，同一法律标准、规范查抄法式，显著提拔监管的专业性、分歧性取公信力，最终实现监管效能取企业合规程度同步提拔。据领会，《运营指南》《工做手册》已完成印制并启动面向泛博食物发卖从体及下层监管部分的发放取宣贯培训。下一步，成都会市场监管局将亲近手册利用环境，普遍收集反馈，成立动态完美机制。同时以此为主要支点，积极摸索聪慧监管取精准办事融合的新径，持续擦亮“正在成都，安心吃”平易近生品牌，为成都加速扶植国际消费核心城市建牢食物平安防地。