市场监管总局发布企业食物平安办理人员系列培

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分类：食品安全动态
作者： DG视讯官网平台
发布时间：2025-09-09 21:40
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　　同时，还遴选配套试题3000余个，系列教材和配套题库电子文本将通过市场监管总局官网公开辟布，各类企业和食物平安办理人员可登录市场监管总局官网免费自行下载利用。（晶）。

　　2024年2月以来，市场监管总局组织营业，认实梳理调研，启动面向企业的《食物平安办理人员根本读本》系列培训教材编写，相关工做已于近期完成。此套系列教材以强化风险防控为从线，着眼于食物平安办理人员应知应会根基要求，从“做什么”入手，分为公共篇、食物出产篇、食物发卖篇、餐饮办事篇、特殊食物篇，共近80万字，供各类食物出产运营企业食物平安办理人员组合利用。

　　记者12月26日领会到，为进一步鞭策落实企业食物平安从体义务，市场监管总局初次组织编写的企业食物平安办理人员系列培训教材于2024年12月26日发布。

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